今日は三連休の最終日。 イギリスでは祝日のことをバンクホリデーと言います。 今回の休日はどこにも出掛けておりません… というのもイギリスでは夏がぶり返して、 30℃を超える日が続いたからです 暑い〜(~_~;) ということでせめて何か新しいものを食べよう…

イギリスはチーズの種類が豊富✨ その中でも私のオススメは ハルミチーズ(Halloumi) です！ ハルミチーズとは、羊とヤギの乳からできたチーズです。 フライパンで焼いても溶けずに、こんがりと焼き目がつきます。 モキュモキュとした不思議な食感なんですが、…

私が普段の買い物に利用しているのはWaitorose(ウェイトローズ)。 イギリスの高級スーパーなんですが、近所にはこちらしかないのです… ですが！ ウェイトローズの自社ブランドにessential Waitoroseというものがあり、 こちらはお安く買うことができます✨ こ…

イギリスの硬水のせいか、肌荒れが中々治りません… そこでビタミンCを積極的に摂ろうと思い、サプリメントを購入しました。 Waitrose Vitamin C & Zinc £1.5 中身はこんな感じのタブレットが20個入っています↓ これを毎日1個ずつお水に溶かして飲みます。 タ…

先日、失業保険（失業手当）延長のための書類を日本へ郵送しました。 失業保険延長の必要書類 ・受給期間延長申請書（ハローワークでもらえます） ・離職票-2（離職票-1は不要とのこと） ・夫の海外赴任の証明書（私はCOSと夫の就職先からのレター） ・出国…

ミッドサマーコモンのケム川沿いにあるパブ 「FORT ST GEORGE」 にランチで行ってきました。 グラフトンセンターから徒歩10分くらいで、 良心的な価格のお店です☺️ 注文時に「inside or outside?」と外で食べるか店内で食べるか聞かれます。 外で食べるのも…

今日のイギリスは晴れて良い天気。 ミッドサマーコモン(Midsummer Common)に牛を見に行きました 場所はグラフトンセンターから歩いてすぐの大きな公園です。 近くにはケム川が流れていて、牛だけでなく白鳥や鴨がいました。 現在地(青い点)にはFort St Georg…