アラサー元OLのイギリス生活

イギリス・ケンブリッジでの田舎暮らし日記

ハルミチーズが美味しい!

イギリスはチーズの種類が豊富✨

その中でも私のオススメは

ハルミチーズ(Halloumi) です!

 

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ハルミチーズとは、羊とヤギの乳からできたチーズです。

フライパンで焼いても溶けずに、こんがりと焼き目がつきます。

 

モキュモキュとした不思議な食感なんですが、これが美味しい!

外側カリカリで塩気が効いていて、もう絶品✨

 

私はサラダに乗せて頂きましたが、これだけでボリューム大!

メイン料理になります😊

 

庶民の味方、essential Waitroseにもあります。

https://www.waitrose.com/ecom/products/essential-waitrose-cypriot-halloumi-cheese-strength-1/855677-229577-229578

 

お値段は£2.55

わが家は3日に分けて頂きました。

 

日本でも徐々に流行り始めているそうなので、帰国したら探してみます!

これは日本でも食べたい。

 

 

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